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ginepro e menta di montagna sono le erbe conosciute
al fine di concentrare in esso tutti i differenti aromi dei diversi legni in cui ha soggiornato
2020 - Ambrogio e Giovanni Folonari
Ottimo con crostacei
CANTINA DIOMEDE TOPPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018
La Forra Tenuta Nozzole Chianti Classico Riserva D.O.C.G. 2020 - Ambrogio e Giovanni Folonari Nerello Mascalese ginepro e menta di montagnaLa Forra Tenuta Nozzole Chianti Classico Riserva D. O. C. G. 2020 Ambrogio e Giovanni Folonari La Forra il frutto di una selezione massale antica di uve autoctone in un ecosistema misto di vigneto, oliveto e frutteto risalente agli anni 50. E' Prodotto con uve provenienti da vigneti della tenuta di Nozzole di nostra propriet nel comune di Greve in Chianti. Note Sensoriali Aromi di marasca spiritata, frutti rossi maturi e delicate sfumature terziarie.
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