ALBERT PIC CHABLIS SAINT PIERRE 2023 Port Ellen legno di quercia e note

legno di quercia e note marine di fondo

dopo circa 48 ore di macerazione spillando una parte del succo che si è formato naturalmente senza nessuna azione di pressatura

pistacchi) e senape

con un approccio che limita fortemente l’utilizzo di additivi e interventi correttivi

Vosne-Romanée Dame Juliette è un vino femminile

ALBERT PIC CHABLIS SAINT PIERRE 2023 Port Ellen legno di quercia e noteALBERT PIC CHABLIS SAINT PIERRE 2023 Lo Chablis Saint Pierre di Albert Pic un vino bianco, minerale e dal grandissimo potenziale prodotto nella zona di Chablis, che costituisce la parte pi settentrionale della regione francese della Borgogna. In questarea il clima continentale unito alle forti escursioni termiche e alle caratteristiche peculiari dei terreni, ricchi di marna e calcare argilloso con un sottosuolo caratterizzato dalla presenza di fossili