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carpaccio di pesce bianco
erbe mediterranee e balsamiche
CHAMPAGNE MICHEL FURDYNA La Romane Pinot Blanc Extra Brut Champagne
avvolge il palato in una carezza grintosa di un bel tannino dolce che lascia man mano il ritorno di una ricca sapidità e buon tenore alcolico di grande armoni
questa creazione è una celebrazione dell'arte dell'assemblaggio
CHAMPAGNE PERRIER JOUET BELLE EPOQUE 2014 - Cofanetto Cabernet Franc carpaccio di pesce biancoCHAMPAGNE PERRIER JOUET BELLE EPOQUE 2014 Cofanetto Perrier Jout Belle Epoque una vera icona, uno champagne raro ed elegante che celebra l'arte della vendemmia e l'eccellenza del vigneto Perrier Jout. "Perrier Jout Belle Epoque caratterizzata dall'armonia", afferma Sverine Frerson. Armonia nel blend, certo, che unisce Chardonnay e Pinot Nero in proporzioni quasi uguali, ma anche armonia nel tempo. Questa una cuve maestosa che mantiene il suo stile e
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