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ROVERE : Leggermente rovere
indispensabile per realizzare un grande brut nature
INVECCHIAMENTO: circa 5 anni in cantina
RESIDUO ZUCCHERINO: 8 g/l
Un blend di 60% Chardonnay per finezza e 40% Pinot Meunier per rotondità
LIQUORE MARI MAYANS HIERBAS IBICENCAS LT.1 Cesanese ROVERE : Leggermente rovereLIQUORE MARI MAYANS HIERBAS IBICENCAS LT. 1 E' un liquore a base di uninfusione di 18 erbe in alcool distillato in un vecchio alambicco discontinuo e con una aggiunta di 160 gr l di zucchero. Anice, timo, rosmarino, limone, scorza di arancio, ginepro e menta di montagna sono le erbe conosciute; le altre segrete. Grad. 26% Formato 1LT
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