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SAPORE: Secco
Vino da meditazione
Metodo classico "Bande Nere"
SAPORE: Pieno
pesca e albicocca) e floreale (fiore d’acacia e glicine)
ORTRUGO FRIZZANTE D.O.C. Quantità:6 bottiglie SAPORE: SeccoVitigno: Ortrugo 100% proveniente esclusivamente dai nostri vigneti di Ziano Piacentino Sistema di coltivazione Cordone speronato alto Produzione Raccolta manuale precoce delle uve selezionate ed in perfetto stato sanitario. Pigiatura con pressa soffice e fermentazione a temperatura non superiore ai 18C. Rifermentazione in autoclave a bassa temperatura e breve periodo di maturazione sui lieviti. Caratteristiche organolettiche: COLORE: Giallo