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Il naso è attraversato da note eleganti e sottili
Clos Culombu Culombu Rouge 2022
Colore: Rosa molto chiaro
Acidità Totale: 5
Data imbottigliamento: 17 Novembre 2021
BIBI GRAETZ Soffocone Toscana IGT 2022 Petit Rouge Il naso è attraversato daBIBI GRAETZ Soffocone Toscana IGT 2022 TIPOLOGIAIGT Toscana ZONA PRODUTTIVAFiesole, nel vigneto di Vincigliata, che si affaccia su Firenze VITIGNO100% Sangiovese TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno ricco di Galestro ET DEI VIGNETI70 anni VINIFICAZIONELa fermentazione e l'invecchiamento sono stati condotti in grandi botti da 30Hl. La fermentazione viene condotta con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura e ha una durata di circa 10 giorni,