Antoine Bouvet Bisseuil Extra Brut NV Jean-Michel Guillon 黃色、淡金酒色，氣泡細緻鮮活。剛開瓶時，未開展的香氣顯得有些謹慎，稍微等一下，便有濃郁突出的香氣：檸檬司康、白花，接著是更多的風味呈現：黃色花朵、辛香料和礦物感。鋒利純粹的口感，帶有一點奶油的質地，明顯的酸度架構，口感絲滑、美味且充滿力道，白堊土帶來的礦物鹹感，尾韻綿長細緻。

黃色、淡金酒色，氣泡細緻鮮活。剛開瓶時，未開展的香氣顯得有些謹慎，稍微等一下，便有濃郁突出的香氣：檸檬司康、白花，接著是更多的風味呈現：黃色花朵、辛香料和礦物感。鋒利純粹的口感，帶有一點奶油的質地，明顯的酸度架構，口感絲滑、美味且充滿力道，白堊土帶來的礦物鹹感，尾韻綿長細緻。

2022 酒款評分：Jasper Morris 94、Wine Advocate 95

一級園Rugiens被公認為Pommard最優秀的地塊。位於較高坡的Rugiens Hauts展現了黑醋栗利口酒般的甜美濃郁，散發黑醋栗、櫻桃、黑巧克力、煙燻、玫瑰花瓣，和烤肉的香氣，層次多元，擁有極佳的複雜度。單寧結實但不粗曠，高明地呈現Pommard村的風土滋味。

net 創辦人

2014 年份評分：Burghound 90

Antoine Bouvet Bisseuil Extra Brut NV Jean-Michel Guillon 黃色、淡金酒色，氣泡細緻鮮活。剛開瓶時，未開展的香氣顯得有些謹慎，稍微等一下，便有濃郁突出的香氣：檸檬司康、白花，接著是更多的風味呈現：黃色花朵、辛香料和礦物感。鋒利純粹的口感，帶有一點奶油的質地，明顯的酸度架構，口感絲滑、美味且充滿力道，白堊土帶來的礦物鹹感，尾韻綿長細緻。: 50% Pinot Noir50% Chardonnay 15+ 0 g L A (pernay)(Grand Valle)(Valle de la Marne)(Cteaux Sud d'pernay) BisseuilLes RochefortsLes PautesAntoine Antoine Bouvet