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釀造：降低葡萄園干預的有機農法，手工採收完整且成熟的高品質葡萄，高比例木桶使用，幫助酒發展出更豐富的香氣與口感。
二次瓶陳：130 個月。
2016 年份評分：Burghound 89-92
2019 年份評分：La Revue du Vin de France 18/20
風土：Russian River Valley由於河谷地形影響，使得太平洋的冷涼空氣可以順著河谷進入內地，並累積在河谷低處，形成保護並維持較長時間的涼爽氣候，造就葡萄在加州炎熱的天氣條件下，仍舊可以保留足夠的酸度。
Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano DOCG syrah 釀造：降低葡萄園干預的有機農法，手工採收完整且成熟的高品質葡萄，高比例木桶使用，幫助酒發展出更豐富的香氣與口感。: 85% Sangiovese, 10% Alicante Bouchet , 5% Marvasia Nera ToscanaMaremmaChianti ClasiccoBrunello di MontalcinoBolgheri Maremma Scansano : 2019 Wine Advocate 90+, James Suckling 92, Falstaff 90 , Raffaele Vecchione 90 2018 Wine Advocate 90 2017 James Suckling 92 2016 James Suckling 92 2015 James Suckling 93 2014 James Suckling 90 2010 Gambero Rosso 2008 James Suckling 90 Fattoria Le Pupille
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