Pierre-Olivier Garcia Nuits Saint Georges Aux Allots 年份:2022 此款香檳名為「永恆尤金」。「Longue Garde」，字面上的意思是「長期保存」或「長時間陳放」，表示這款葡萄酒具有潛力可以在長期陳年後達到最佳狀態。從詩意的角度來看「Longue Garde」，可以理解為「永恆的守護」以強調時間的流逝和持久的價值。

此款香檳名為「永恆尤金」。「Longue Garde」，字面上的意思是「長期保存」或「長時間陳放」，表示這款葡萄酒具有潛力可以在長期陳年後達到最佳狀態。從詩意的角度來看「Longue Garde」，可以理解為「永恆的守護」以強調時間的流逝和持久的價值。

這10個地塊都分別為這瓶酒帶來得特的個性，透過釀酒師的工藝技術將其融合。樹藤平均年齡分佈在30至70歲。在橡木桶中培養18個月，並根據年分決定新桶比例，一般來說落在20％至30％。

釀造：有機農法與自然動力法的先驅，使用天然酵母，輕度萃取，低溫浸泡與低新桶比例。

採收自面朝東南，海拔200公尺以上的葡萄園，手工挑選其中糖分超過35%，並且沾染貴腐菌的果粒。進行壓榨，控制溫度保持15度C進行長時間的發酵，達到酒精度13

2021 年份評分：Burghound 87-89、Jasper Morris 88-90、Vinous 88-90

Pierre-Olivier Garcia Nuits Saint Georges Aux Allots 年份:2022 此款香檳名為「永恆尤金」。「Longue Garde」，字面上的意思是「長期保存」或「長時間陳放」，表示這款葡萄酒具有潛力可以在長期陳年後達到最佳狀態。從詩意的角度來看「Longue Garde」，可以理解為「永恆的守護」以強調時間的流逝和持久的價值。: 100% Pinot Noir Nuits Saint GeorgesVosne Romane Baie Par Baie40% 50% Aux AllotsVosne Romane2021 : 2021 Jasper Morris 91 94 Pierre Olivier Garcia