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Girard-Bonnet Les Mussettes Grand Cru Extra Brut Millésime Joseph Colin 風土:這款酒的葡萄僅來自False Bay的兩塊葡萄園,分別是距離海灣4公里,種植於1978年的Rustenhof葡萄園,海拔約60公尺;以及距離海灣13公里,種植於1988年的Karibib葡萄園,海拔220公尺。其中Rustenhof的葡萄園位於當地名為Sinai的小丘,土壤幾乎全數由花崗岩組成,可以在園中看到裸露的花崗岩層,也是酒莊最早成熟的葡萄園,個性鮮明強大;Karibib則較為涼爽與優雅,恰好足以平衡Rustenhof龐大的架構與風味,更增添許多精彩細節。

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Description

風土:這款酒的葡萄僅來自False Bay的兩塊葡萄園,分別是距離海灣4公里,種植於1978年的Rustenhof葡萄園,海拔約60公尺;以及距離海灣13公里,種植於1988年的Karibib葡萄園,海拔220公尺。其中Rustenhof的葡萄園位於當地名為Sinai的小丘,土壤幾乎全數由花崗岩組成,可以在園中看到裸露的花崗岩層,也是酒莊最早成熟的葡萄園,個性鮮明強大;Karibib則較為涼爽與優雅,恰好足以平衡Rustenhof龐大的架構與風味,更增添許多精彩細節。

產自「Champ Viole」地塊,該地有著與夏布利相同的Kimmeridgian土壤,能夠賦予酒質純淨爽脆的礦物氣息。使用不鏽鋼槽發酵,清新的青蘋果、白桃與臍橙伴隨著烤麵包香氣,最後以具有鹹感的礦物收尾,酒體均衡而精緻,充分展現當地風土的個性。

Les Suchots一級園擁有不下特級園的高品質,甚至被公認為是晉身特級園的候選之一。最老的葡萄藤種植於1900年。10%整串葡萄釀造,橡木桶(30%新桶)陳釀12個月。

2020 年份評分:Jasper Morris 92-94、Vinous 92-94

2022 年份評分:Burghound 88、Jasper Morris 90

Girard-Bonnet Les Mussettes Grand Cru Extra Brut Millésime Joseph Colin 風土:這款酒的葡萄僅來自False Bay的兩塊葡萄園,分別是距離海灣4公里,種植於1978年的Rustenhof葡萄園,海拔約60公尺;以及距離海灣13公里,種植於1988年的Karibib葡萄園,海拔220公尺。其中Rustenhof的葡萄園位於當地名為Sinai的小丘,土壤幾乎全數由花崗岩組成,可以在園中看到裸露的花崗岩層,也是酒莊最早成熟的葡萄園,個性鮮明強大;Karibib則較為涼爽與優雅,恰好足以平衡Rustenhof龐大的架構與風味,更增添許多精彩細節。: 100% Chardonnay 50 1 g L Cte des Blancs20 (Cte des Blancs)176(Val du Petit Morin)(Szannais)(Vitryat)(Montgueux) 102022Paul Les Mussettes Le Mesnil sur Oger1971 2019 11 50 1 g L Mesnil sur Oger 2019Wine Advocate 92 Girard Bonnet

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