Antoine Bouvet Les Coutures Extra Brut Millésime 年份:2018 2019 酒款評分：James Suckling 94

Name: Antoine Bouvet Les Coutures Extra Brut Millésime 年份:2018 2019 酒款評分：James Suckling 94
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Description

2019 酒款評分：James Suckling 94

本款的葡萄來自平均樹齡約30歲的葡萄藤，手工採收後進行100%除梗，原生酵母發酵。3~6天的10度C冷浸泡，再進行12~18天的發酵過程。根據年份進行踩皮，平均一天兩次，之後帶渣培養15個月。培養時的新桶比例為10%，之後再換到不銹鋼槽靜置三個月後才開始裝瓶。

葡萄來自位於Nuits Saint Georges村最北端，與Vosne Romanée村相連的一級園Les Damodes。

2011 酒款評分： Burghound 89-91

2014是酒莊Les Combettes酒款的第一個年份，也是這個產區目前最受到國際矚目的酒款，未來值得期待。

Antoine Bouvet Les Coutures Extra Brut Millésime 年份:2018 2019 酒款評分：James Suckling 94: 60% Chardonnay40% Pinot Meunier 42 0 g L A (pernay)(Grand Valle)(Valle de la Marne)(Cteaux Sud d'pernay) Les Coutures Avenay Val d'OrAntoine195740% Pinot Meunier60%Chardonnay Antoine Bouvet

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