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Tyson Stelzer 92
Morey Saint Denis村中，背斜谷所分切出來的北邊，有兩座緊鄰的特級園特別具有對照性。Clos de la Roche以及Clos Saint Denis。Clos de la Roche呈現出男性化，較為陽剛的風格；相對地，以及Clos Saint Denis則是最為柔美的女性化代表。Benjamin釀造的Clos Saint Denis，採用多數除梗，搭配50%的新桶進行培養。
「L'Etoile」是塔羅牌中的「星星」，象徵希望。這一款以星星牌卡為名的葡萄酒，果實全數來自Xavier酒莊根據地Beaumes-de-Venise村，混合了山腳由砂質，石灰岩，黏土的葡萄園所產的果實，以及村子西北端海拔高達600公尺Grand Montmirail的葡萄，並且橫跨2015-2016-2017三個性格截然不同的年份，誕生這一款獨特的紅酒。Beaumes-de-Venise村獨特的地勢，既有平原，又有聳立的高山，使得這裡成為Xavier先生情有獨鍾的村莊。透過年份的混合，調配出均衡精彩的酒質，早已是Xavier先生最為人所知的過人之處，本款更是他寄託Beaumes-de-Venise村未來希望無窮的美好深意在其中。
本款的葡萄來自平均樹齡約25歲的葡萄藤，手工採收後透過氣墊式壓榨機進行榨汁，再進行24小時的低溫靜置沉澱。導入橡木桶中進行培養，透過原生酵母發酵。導入橡木桶中進行帶渣培養12個月，新桶比例為40%。之後再換到不銹鋼槽靜置三個月後才開始裝瓶。
2019 年份評分：Wine Advocate 94、Jasper Morris 91-94、Vinous 90-92
Bitouzet-Prieur Volnay 1er Cru Caillerets 年份:2023 Tyson Stelzer 92: 100% Pinor Noir Volnay 15 1820%1 235C20 24Domaine Michel Lafarge CailleretsVolnayVolnay : 2023 Burghound 90 93 2022 Burghound 93Jasper Morris 91 94Vinous 91 93 Bitouzet Prieur
US$ 29778.63
US$ 2084.96
US$ 10964.29
US$ 6406.65
US$ 8387.19
US$ 227508.75
US$ 2036.94
US$ 359.52
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