Pierre Gerbais Champs Cuvée Expérimentale NV 年份:NV N°18 全數採收自1961年起，使用馬薩拉選種所種植，100%來自特級村Verzy的白堊土岩層生長的葡萄「Les Montants」。二次瓶中發酵培養36+個月，100%使用橡木桶進行基酒的釀造。

全數採收自1961年起，使用馬薩拉選種所種植，100%來自特級村Verzy的白堊土岩層生長的葡萄「Les Montants」。二次瓶中發酵培養36+個月，100%使用橡木桶進行基酒的釀造。

« Pale lemon colour

葡萄來自Verzy特級村。本款香檳的命名是來自於Atavism，意思是「返祖現象」。社會學上的返祖現象指的是一種文化趨勢，用以描述現代人恢復從前的行為和思維方式。Sébastien將之作為酒名，便是象徵自從他接手後，葡萄園回到最原始的生態系；釀造也回到最低人為干預的作法，透過原生酵母進行緩慢的一次發酵，時間長達6個月，二次瓶中發酵培養約30個月，不澄清不過濾。幫助自然展現最原本的樣貌。

2015 酒款評分：Burghound 93

2019 年份評分：Vinous 90-92

Pierre Gerbais Champs Cuvée Expérimentale NV 年份:NV N°18 全數採收自1961年起，使用馬薩拉選種所種植，100%來自特級村Verzy的白堊土岩層生長的葡萄「Les Montants」。二次瓶中發酵培養36+個月，100%使用橡木桶進行基酒的釀造。: N19100% Pinot Noir N18 17100% Pinot Blanc 36 () 3 g L Cte des BarKimmeridgian 1996AurlienArnoux LachauxJean GrivotAurlienOlivier LamyCharles LachauxLalou Bize Leroy Aurlien GerbaiscuveN 2019N192421 N17N1812 N18 Pierre Gerbais