Doyard Œil de Perdrix Grand Cru Millésime 1990 - 1999 Benjamin對於這塊海拔較高，過去氣候較為冷涼的葡萄園總是情有獨鍾。香氣可以媲美三大白酒名村，白花、檸檬塔及礦物感明顯，酸度架構出清爽俐落的口感，層次變化相當精采。MW上課指定用酒。

Benjamin對於這塊海拔較高，過去氣候較為冷涼的葡萄園總是情有獨鍾。香氣可以媲美三大白酒名村，白花、檸檬塔及礦物感明顯，酸度架構出清爽俐落的口感，層次變化相當精采。MW上課指定用酒。

2018 年份評分：Jasper Morris 94-96 ★★★★★、Burghound 91-93 Sweet spot Outstanding、Wine Advocate 93、Vinous 89-91

葡萄皆來自Écueil一級村，以混調法釀造出本款粉紅香檳。平均35年的樹齡。

2019 酒款評分：Burghound 89 Outstanding、Wine Advocate 88

2018 年份評分：Burghound 89-91 Outstanding Top value、Wine Advocate 90-92、Vinous 88-90

Doyard Œil de Perdrix Grand Cru Millésime 1990 - 1999 Benjamin對於這塊海拔較高，過去氣候較為冷涼的葡萄園總是情有獨鍾。香氣可以媲美三大白酒名村，白花、檸檬塔及礦物感明顯，酸度架構出清爽俐落的口感，層次變化相當精采。MW上課指定用酒。: 75 % Pinot Noir25 % Chardonnay 36+ 75% 25% 3 g L Cte des Blancs20 (Cte des Blancs)176Val du Petit MorinSzannaisVitryatMontgueux 4040%~100% 75% A228&25% Avize33,000 3,500 18~19(il De Perdrix 2019 Wine Advocate 93 2018 Wine Advocate 95 2015 Wine Advocate 95 2013 Wine Advocate 95Cellar Tracker 93 2011 Wine Advocate 92 Doyard