Joseph Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Vide Bourse Marc Hebrart 2016 年份評分： Wine Advocate 93。

2016 年份評分： Wine Advocate 93。

本款是Flavien極致自然派的代表系列。從葡萄園多樣的生態系統，與其他果樹與動物共同生存，極為原始自然的農莊風景。

葡萄園採用有機方式，土壤和草藥處理。 僅使用原生酵母於不銹鋼槽發酵後，小橡木桶培養8個，並進行乳酸發酵。年產量約4

風土：位於夜丘北端的Marsannay村，自古便被稱作「夜丘的金色大門」，是布根地罕見可以生產紅白與粉紅三種類型葡萄酒的特殊村莊。直到19世紀，當中許多地塊與今日特級園享有相同的崇高地位，成為路易十四餐桌上的常見酒款。冷涼的氣候，造就出優雅的柑橘類與白花香氣，細緻的礦物感與果味精巧均衡。

Northburn葡萄園坐落於Dunstan湖的東南邊，單面山上的葡萄園，除了充足的日照外，也受惠於湖面反射的陽光，讓葡萄能達到最佳的成熟度！土壤為砂質、石塊壤土、河岸沖積礫石並帶有頁岩與石英的礦物質。全數含梗，原生酵母發酵，以舊法國橡木桶中陳年15個月。裝瓶前才添加少於20mg/L的微量SO2。裝瓶前不澄清不過濾。Sato先生表示：「此款柔美優雅的風格，是他黑皮諾酒款中風味最像布根地Volnay產區的佳釀！」年產量僅2

Joseph Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Vide Bourse Marc Hebrart 2016 年份評分： Wine Advocate 93。: 100% Chardonnay ChassagnePulignyMontrachet Joseph Vide BourseMoreyColinBatard Montrachet : 2019 Wine Advocate 93Jasper Morris 91 93 2017 Burghound 89 Joseph Colin