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釀造：手工採收，24個小時的靜置沉澱，便轉移至不銹鋼槽或橡木桶進行一次發酵，之後進行各酒款的混合調配，再進行從標準12個月到長達48個月。
酒風為四款一級園中最纖細優雅的佳釀，常被形容為一位溫柔卻有個性的女士！極為細緻的香氣，包括覆盆子、酸櫻桃、黑醋栗等，口感中充滿著紅色漿果味，帶微微的單寧觸感，整體結構精緻且平衡！
Wine Enthusiasts 91
Extra Brut：Wine Advocate 98+
Benjamin採用約30%的含梗釀造，新桶比例約50%。純淨中帶有力量，野草莓、紅醋栗及紅櫻桃等多汁的漿果為主。結構工整，單寧質地細緻，逐漸發展出亞洲香料與中國茶的味道。
Pierre Gerbais L'Originale NV 容量:0.75L 釀造：手工採收，24個小時的靜置沉澱，便轉移至不銹鋼槽或橡木桶進行一次發酵，之後進行各酒款的混合調配，再進行從標準12個月到長達48個月。: 100% Pinot Blanc 36+ 3~4 g L Cte des BarKimmeridgian 1996AurlienArnoux LachauxJean GrivotAurlienOlivier LamyCharles LachauxLalou Bize Leroy 1904Les ProiesKimmeridgian()1996Ampelos 363,00030mg L1996100% OriginaleKimmeridgian Wine Advocate 92 Wine Enthusiasts 92 Pierre Gerbais
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