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於大型木桶中陳釀，過程不添加任何SO2，不中止乳酸發酵，不過濾，不澄清，二次瓶陳達48個月。
地塊名稱原意為休耕多年的土地，土壤為黏土質石灰岩，表土非常淺，坡向朝東，最老的樹藤為1970年種植。在大型木舊桶中進行長達90天的發酵，不做任何攪桶。The Wine Advocate的資深酒評William Kelley描述道：「柑橘、洋梨、白花等香氣 伴隨著烤麵包香，風味亮眼且精準到位，在這幾年的氣候影響下，風味表現更加集中飽滿！」
G」其實就是特級村Oger的簡稱，在法文讀音上也相同。其單一葡萄園帶出特有的風土表現。
風土：Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園（Grand Cru），為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。
2019 酒款評分：Jeb Dunnuck 96
Georges Noëllat Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Merlot 於大型木桶中陳釀，過程不添加任何SO2，不中止乳酸發酵，不過濾，不澄清，二次瓶陳達48個月。: 100% Pinot Noir Vosne Romane DRC Les Beaux MontsLes Beaux Monts Bas : 2022 Burghound 92 94Jasper Morris 93 95Vinous 92 94 2021 Jasper Morris 94 97 Vinous 90 92Winehog 93 95 2020 Jasper Morris 94 97 Vinous 95 97 2019 Jasper Morris 94 97 2014 Burghound 90 93 Georges Noellat