Arnaud Baillot Saint Aubin 1er Cru Sur Le Sentier Du Clou 容量:75cL 風土：只有位於夜丘北端與南端的五個村莊可以掛上這個名稱，其中包含Fixin、Brochon、Premeaux、Comblanchien及Corgoloin。過去主要作為採礦場的這幾個村莊，具有深厚的石灰岩地層，先天就具備優異的地理條件。雖然名氣不如三大名村響亮，但在許多優秀酒莊的持續耕耘下，已經成為布根地愛酒人士尋寶的優先產區。

風土：只有位於夜丘北端與南端的五個村莊可以掛上這個名稱，其中包含Fixin、Brochon、Premeaux、Comblanchien及Corgoloin。過去主要作為採礦場的這幾個村莊，具有深厚的石灰岩地層，先天就具備優異的地理條件。雖然名氣不如三大名村響亮，但在許多優秀酒莊的持續耕耘下，已經成為布根地愛酒人士尋寶的優先產區。

2019年份評分：Vinous 91

Chevalier Montrachet是Joseph Colin從家族分得的最珍貴葡萄園。新鮮的金合歡花，帶核水果，香料，礦物感，檸檬皮等香氣，風格涼爽內斂。礦物的鹹味形成美妙的尾韻，成熟的酸度位於酒體核心。有別於Batard的重量感，Chevalier更加精緻優雅。。使用兩年的橡木桶培養，年產量300瓶。

位於背斜谷出口處南端高坡的一級園Les Champonnets與Les Champeaux相同，皆有草地或田地之意，位於海拔280公尺，Lavaux峽谷的出口，受到冷風吹拂，葡萄保有鮮明的酸度，同時也較為晚熟，經常出現紫羅蘭、新鮮漿果的調性，靠近特級園Ruchottes Chambertin，因此風土特性也頗為神似。酒體龐大，風味強勁，單寧骨架結實，建構出多層次的風味與線條。集中濃密的果味，並且充滿活力。

酒莊的Chardonnay全數來自Meursault村，土壤主要為黏土和白堊土，樹藤超過30歲，帶給酒質一定程度的稠密度，彷彿一款小Meursault。

Arnaud Baillot Saint Aubin 1er Cru Sur Le Sentier Du Clou 容量:75cL 風土：只有位於夜丘北端與南端的五個村莊可以掛上這個名稱，其中包含Fixin、Brochon、Premeaux、Comblanchien及Corgoloin。過去主要作為採礦場的這幾個村莊，具有深厚的石灰岩地層，先天就具備優異的地理條件。雖然名氣不如三大名村響亮，但在許多優秀酒莊的持續耕耘下，已經成為布根地愛酒人士尋寶的優先產區。: 100% Chardonnay Saint AubinPuligny MontrachetChassagne Montrachet ArnaudDRCFranois FrresChassinCharles van Canneyt Sur Le Sentier Du ClouSaint Aubin Arnaud Baillot