《 Champagne 》原文精裝 Italy 完整酒莊介紹 ► Vilmart et Cie

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Description

完整酒莊介紹 ► Vilmart et Cie

2018 酒款評分：Burghound 91

6公頃。土壤以淺粘土與石灰岩組成。葡萄藤種植於1970 年。葡萄100%去梗，原生酵母發酵。舊橡木桶陳釀。

2022 酒款評分：Jasper Morris 91、Wine Advocate 88、Vinous 88

葡萄來自Le Mesnil sur Oger特級村與Avize特級村。20%為陳年基酒，在混調前導入橡木桶培養3個月；80% 為當年份收成，以不鏽鋼槽培養。

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