Etienne Calsac Les Rocheforts Blancs de Blancs 1er Cru NV / 堅硬的石塊 J.L. Vergnon 風土：Russian River Valley由於河谷地形影響，使得太平洋的冷涼空氣可以順著河谷進入內地，並累積在河谷低處，形成保護並維持較長時間的涼爽氣候，造就葡萄在加州炎熱的天氣條件下，仍舊可以保留足夠的酸度。

風土：Russian River Valley由於河谷地形影響，使得太平洋的冷涼空氣可以順著河谷進入內地，並累積在河谷低處，形成保護並維持較長時間的涼爽氣候，造就葡萄在加州炎熱的天氣條件下，仍舊可以保留足夠的酸度。

Clos des Poutures一級園是酒莊的獨佔園，土壤由黏土與坋土所組成，賦予酒款果味濃郁、風味複雜且悠長的特點。葡萄藤種植於1964年與1999年。葡萄半數帶梗發酵，橡木桶(20%新桶)陳釀14個月。香氣混和蔓越莓、黑醋栗與覆盆子等紅黑色水果，揉合些許大地土壤氣息。酒體結構深沉有力，宜人的酸度從中平衡，紮實且均衡的口感一路延伸至餘韻，久久未消。年產量3

風土：Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園（Grand Cru），為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。Les Champeaux 位在距離Clos St-Jacques不遠處，面朝東北。土壤呈現紅色與棕色，並且表土層較淺。

2015 酒款評分： Burghound 88-90

透過晚採收，取得達到98度Oechsle充分糖度的健康葡萄果粒。具有奶油般的口感與異國香料、蜂蜜、芒果、鳳梨、果乾及煙薰香器。充分的酸度更帶來甜美又多汁的味覺享受。細緻綿密並且和諧的完美架構，是一款豐沛飽滿，幾乎可說是奶油般口感，但同時又具備新鮮活潑的活力和清新感。

Etienne Calsac Les Rocheforts Blancs de Blancs 1er Cru NV / 堅硬的石塊 J.L. Vergnon 風土：Russian River Valley由於河谷地形影響，使得太平洋的冷涼空氣可以順著河谷進入內地，並累積在河谷低處，形成保護並維持較長時間的涼爽氣候，造就葡萄在加州炎熱的天氣條件下，仍舊可以保留足夠的酸度。: 100% Chardonnay 24 20% 70%30% 4 g L A (pernay)(Grand Valle)(Valle de la Marne)(Cteaux Sud d 'pernay) tienneAvize BisseuilLes Rocheforts80 Les Rochefortstienne 30%70% : Wine Advocate 91 Vinous 91 Tim Atkin 94 tienne Calsac