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2006開始有機栽種，2013獲得生物動力農法認證。以原生酵母高比例在橡木桶內啟動發酵，攪桶次數非常低，不澄清不過濾，使用高比例的陳年基酒。
2020 年份評分：Vinous 92
2015 年份評分：Burghound 88-90
Les Montrevenots一級園位於Beaune村最南端，緊鄰Pommard村；融合了兩個村莊的優點，同時具備Beaune的美味口感，以及Pommard的紮實酒體。此款加入少部分的村莊級葡萄，故列為村莊級。
2018 年份評分：Burghound 87-89、Wine Advocate 89
Domaine du Couvent Gevrey Chambertin 1er Cru Champonnet other white grape 2006開始有機栽種，2013獲得生物動力農法認證。以原生酵母高比例在橡木桶內啟動發酵，攪桶次數非常低，不澄清不過濾，使用高比例的陳年基酒。: 100% Pinot Noir Gevrey Chambertin(Grand Cru) 20103028c1515%20% ChamponnetGevrey1988 100%(25%)15 2,500 : 2022 Burghound 88 91Jasper Morris 90 93 2021 Jasper Morris 90 93Burghound 90 92 2020 Jasper Morris 91 94Burghound 90 93 2019 Jasper Morris 92 95 Domaine du Couvent
US$ 105.00
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