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Nice definition
2018 酒款評分：Jancis Robinson 17/20
風土：源自一億五千萬年前侏儸紀奇莫里階的土壤，含有豐富牡蠣化石的石灰岩，成為夏布利產區最重要的風土特徵。位於布根地產區最北方的位置，沿著Serein河兩岸，延伸出許多的葡萄園。夏布利不僅是一個產區，更早已是酒迷心目中的一種特定酒款風格。奇莫里階特有的礦物感，展現出緊緻俐落的結構。干型的風味與爽的酒體，散發青蘋果，檸檬，萊姆花，薄荷更適合用來搭配多樣化的菜餚。
「Sous Bois」意為「在森林裡」，完美地捕捉了這款酒的精髓。作為晚熟品種，將Cabernet Franc種植在面向東北、陽光最多的區塊，也能釀造出雄心勃勃的葡萄酒，並充分說明了該品種在中奧塔哥的巨大潛力。全數去梗，法國舊橡木桶中陳年17個月。帶有淡淡草本與濕潤的泥土氣息，餘韻內斂、鮮明，多汁且富含礦物質，當味道在餘韻中迅速擴展的那一刻如夢似幻，彷彿置身於森林之中，精準而純淨的表達出品種特徵。
葡萄品種：100% old vine Semillon
Armand Heitz Meursault 1er Cru Blagny 容量:75cL Nice definition: 100% Chardonnay BlagnyMeursaultPuligny Montrachet340~40012MeursaultPuligny MontrachetBlagny ArmandLeflaivePommard BlagnyMeursaultPuligny Montrachet Armand Heitz
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