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精準傳遞白丘特級村Mesnil-sur-Oger風土特徵。 用軟木塞進行二次發酵。350~600公升舊大橡木桶發酵。單一年份白中白。二次瓶中發酵時間長達129個月。
二次瓶陳：42 個月。
a faint touch of fennel or liquorice at the back and a beautifully balanced finish »
風土：Morey Saint Denis Blanc介於Gevrey Chambertin與Chambolle Musigny中間的小村莊，卻是行家才知道的藏寶處，兼具陽剛與陰柔的平衡風格。白酒產量稀少，只有紅酒的4
but I’d be devouring anyway
Vilmart & Cie Les Blanches Voies 1er Cru Blanc de Blancs Brut Millésime Stroebel 精準傳遞白丘特級村Mesnil-sur-Oger風土特徵。 用軟木塞進行二次發酵。350~600公升舊大橡木桶發酵。單一年份白中白。二次瓶中發酵時間長達129個月。: 100% Chardonay 84 4 g L 179 D951 54 10KrugVilmart Vilmart & CieRilly la MontagneVilmart203060ChardonnayPeter LiemVilmart & CieRMKrug Les Blanches Vois60(Viticulture Durable, HVE)100% 60ChardonnayLes Blanches Vois(Cuve)20508002287 William Kelley 2020. 9200997Salon Brut Blanc de Blancs Le Mesnil 96Perrier Jout91 60 William Kelley, Wine Advocate Antonio Galloni, Vinous : 2013 Vinous 97Wine Advocate 96Wine Spectator 96 2012 Vinous 95 2011 Wine Advocate