Domaine du Couvent Gevrey Chambertin Clos du Couvent Monopole Laurent Roumier 89公頃是超過二十年以上老藤，位在高度約420-460公尺抖坡的花崗岩土壤，葡萄園面南和東南，並與當地米其林三星主廚Michel Troisgros共同經營，採單居由式，生物動力法種植，手工採收。種植密度：8

89公頃是超過二十年以上老藤，位在高度約420-460公尺抖坡的花崗岩土壤，葡萄園面南和東南，並與當地米其林三星主廚Michel Troisgros共同經營，採單居由式，生物動力法種植，手工採收。種植密度：8

2019 年份評分：Wine Advocate 89-91

2022年份評分：Jasper Morris 92-94、Burghound 93 ♥

釀造：長達1~1

2021 年份評分：Jasper Morris 90-92、Wine Advocate 90、Vinous 89-91、Burghound 88

Domaine du Couvent Gevrey Chambertin Clos du Couvent Monopole Laurent Roumier 89公頃是超過二十年以上老藤，位在高度約420-460公尺抖坡的花崗岩土壤，葡萄園面南和東南，並與當地米其林三星主廚Michel Troisgros共同經營，採單居由式，生物動力法種植，手工採收。種植密度：8: 100% Pinot Noir Gevrey Chambertin(Grand Cru) 20103028c1515%20% Clos du CouventGevrey Chambertin18Chron : 2022Burghound 88 91Jasper Morris 89 92 2021Jasper Morris 90 92 2020Jasper Morris 89 91 Domaine du Couvent