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葡萄品種：100% Pinot Noir
散發甜美的櫻桃、覆盆子與黑櫻桃果香，揉合一絲紫羅蘭與玫瑰芬芳。口感展現出非凡的集中度，蘊含活力十足的酒體結構，單寧纖細，餘韻優美複雜，久久未散。
葡萄來自Écueil一級村中的單一葡萄園「Les Noues」，平樹齡均35年，曾用於釀造「L'Ouverture」，後莊主發掘其品質不凡，特別獨立釀造裝瓶。橡木桶帶渣培養約10個月，期間不攪桶，色澤比「L'Ouverture」更為金黃，酒體也更加飽滿，展現出釀酒師的精湛釀造工藝的香檳，煙燻、碎石頭、薄荷、乾燥花，西洋梨等，各種精巧而細緻的風味和元素，完美融合在這瓶絲滑細緻的香檳裡。混合了柑橘皮、蘋果、莓果、杏仁和些微的牡蠣殼味道，酸度迷人，酒體飽滿，尾韻明確悠長。年產量2
Benjamin釀造的Les Champeaux，完美地表現了這個地塊的特徵，酒色較深，香氣明顯具有新鮮成熟的黑色漿果與紅色漿果印象。集中濃郁，同時礦石感與酸度平衡了豐富的果味，形成精美又可口的個性。
2023 年份評分：Burghound 92-94、Jasper Morris 95-98、Vinous 94-96
Antoine Bouvet Chardonnay 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut NV 年份:NV 葡萄品種：100% Pinot Noir: 100% Chardonnay 36+ 2 g L A (pernay)(Grand Valle)(Valle de la Marne)(Cteaux Sud d'pernay) Avenay Val dOrGrand Vallee de la Marne Avenay Val dOrLes PlantesSoranges1970 Antoine Antoine Bouvet
US$ 113.00
US$ 126.00
US$ 14900.00
US$ 9239.00
US$ 4705.00
US$ 22115.00